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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 3 s; N! s( u# o$ [' M
9 w! `+ _% s1 j1 B+ M* a 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
5 S3 l J% G% ]( O9 n蜂蜜种类用法大公开:
+ a( H: S, r0 @! k3 a! r S去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜0 x6 |0 U& N2 U. v! I( v" c4 P
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
2 G6 I$ i4 K- Z, |# o: h) G" x对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜% ?3 ^! r. ]+ A2 n1 o
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
4 t8 W# ^+ q" s3 q" v对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜' F0 M9 F& D2 i! H
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。' p. g Y! r- g7 Q& R4 C+ [# ?
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
6 Y+ J: l& _: M6 D9 p7 G+ \1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。, ^! n. q- b$ D' h0 S) S& N
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
6 m# r) s" h2 w3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
6 l4 [# q6 z! U, D+ C$ V1 D+ B4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。9 ?7 [, N, } z5 V9 ?0 n4 I' {4 N
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。; k6 u% A! {( w2 G2 z. l; p, q
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。) n% R. @5 ^8 Y* G* |" M2 c: I( ]
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。) Z0 ~- {8 {0 C" v& b g
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
* S1 _' ?$ ^0 F7 T: Z5 F9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。1 v, k/ y) ~4 B1 T5 Z& }+ _
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;9 B% \. j) _9 G- ]+ j2 a
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
- Q! b7 {' Z/ q0 }* `8 H- Y: N0 p3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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